설향딸기
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겨울과일 달콤한 설향딸기 이야기
계절마다 사람들이 찾는 가장 맛있는 음식이 있듯이, 과일 또한 제철에 먹는 것이 달콤하고 신선하다. 딸기는 겨울부터 봄까지 제철이라고 할 수 있는데 언젠가부터 겨울딸기를 찾는 사람들이 많아지고 있다. 바로 '눈의 향'이라는 의미인 '설향딸기' 때문이다. 설향딸기 설명, 당도 / 맛, 맛있게 먹는법 / 딸기 추천 설향딸기는 우리나라 딸기 80% 이상을 차지하고 있으며 주 생산지는 논산 지역이다. 낮과 밤의 일교차가 크고 일조량이 풍부한 충남 지역에서 수확한 설향의 맛은 달콤하고 싱그러운 향이 우수한 것으로 알려져있다. 매력있는 겨울딸기 설향, 저온에서 유지되어 자라나는 겨울딸기이다보니 봄 딸기보다 성숙기간이 길어 당도가 높다. 겨울내내 자라나 당축적율이 높아 새콤하면서 진한 달콤함을 맛볼 수 있다. 봄 딸..